Salmão Komdelli ao Molho de Manteiga com Limão

Ingredientes

• 500g de Pedaços de Salmão Komdelli;
  

• 1 colher de sopa de manteiga;
  

• 1 limão siciliano: raspas e suco;
  

• Azeite de oliva;
  

• Sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C;

2. Tempere o salmão com sal. Coloque os pedaços de salmão em um refratário que possa ir ao forno;

3. Regue com um pouco de azeite de oliva e leve ao forno por 15 minutos;

4. Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione as raspas e o suco do limão siciliano;

5. Mexa até levantar fervura e desligue o fogo;

6. Sirva o molho de limão sobre o salmão.

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