Ceviche com Cubos de Salmão Komdelli

Ingredientes

• 400g Filé de Salmão Komdelli;

• 1/2 unid. de pimenta dedo-de-moça;

• 30ml de azeite extravirgem;

• 1 unid. de cebola roxa;

• 1 unid. de tomate picado;

• 2 talos de coentro;

• 3 unid. de suco de limão siciliano;

• 3 talos de ciboulette;

• Salsinha;

• Sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Pique em cubos o filé de salmão Komdelli;

2. Misture todos os ingredientes e deixe marinando sob refrigeração por 30 minutos.

Receita por Renata Tremea

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