Arquivos da categoria: komdelli

30 06
Os principais nutrientes do Salmão

Por Muriel Lemos O Salmão possui nutrientes muito importantes para o bom funcionamento do nosso organismo. Os principais são: Ômega-3 – Combate triglicerídeos, diminui colesterol e evita formação de placas de gordura que obstruem as artérias; Vitamina A – ligada principalmente a proteção da visão e a pele; Fósforo – garante bom funcionamento dos rins, é [...]

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01 08
O consumo de salmão no Brasil

Os brasileiros estão cada vez mais adeptos ao consumo de peixes, conforme o Ministério da Pesca e Agricultura o crescimento é de 34,2% ao ano. O salmão, em especial,  vem se destacando muito neste mercado, no ano de 2012 foram importados da produção chilena (referência no segmento) 68 mil toneladas, colocando o Brasil em 5o. [...]

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